Brokuł

Atlantis F1 to piękna, sprawdzona odmiana brokuła o stosunkowo krótkich łodygach i małych, okazałych zielonych różyczkach. Jest długotrwała i doskonale nadaje się do uprawy we własnym ogrodzie. Ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych, brokuł cieszy się mianem najzdrowszego warzywa. Jest również dobrym źródłem – między innymi – błonnika, białka, witaminy A, potasu, kwasu foliowego, żelaza i magnezu. Można cieszyć się jego smakiem na wiele sposobów; w zupach lub makaronach, po ugotowaniu na parze, w postaci smażonej, daniach azjatyckich oraz wielu innych potrawach. Uwielbiające słońce brokuły najlepiej uprawiać wiosną lub jesienią, z myślą o zbiorach w chłodniejsze miesiące roku. Ich uprawa nie jest skomplikowana – pod warunkiem, że postępuje się zgodnie z pewnymi prostymi zasadami. Brokuły najlepiej rosną w gliniastej, bogatej w próchnicę i dobrze zdrenowanej glebie, choć lżejsze gleby również nadają się do ich uprawy. Rośliny te potrzebują regularnego podlewania w suchych okresach. Ponieważ wyższe temperatury mają niekorzystny wpływ na ich wzrost, najlepiej jest uprawiać je wiosną lub jesienią. W późniejszej części sezonu, gdy zostaną już zebrane główne różyczki, wciąż będą pojawiać się pędy boczne, które również nadają się do zbioru.